近日，国家粮食和物资储备局通报了2025年度全国粮食质量安全检验机构能力验证结果，贵阳市粮食和物资储备安全保障中心（以下简称“中心”）参加的小麦中“镉”和“湿面筋含量”两项比对考核项目均获“满意”评价结果。此前，中心多次参加国家、省、市各级粮食质检比对考核，均获“满意”结果。此次再获优良成绩，充分彰显了我市粮油质量检测技术的过硬水平和可靠实力。
国家级粮食质检机构能力验证是国家粮食和物资储备局落实食品安全“四个最严”要求的重要举措，通过实验室间比对的方式，按照国家标准和技术规范对全国粮食质检机构的技术能力、质量管理水平进行综合考评，是衡量检测数据准确性、可靠性的关键依据，更是强化粮食质量安全监管、筑牢国家粮食安全防线的重要技术保障。此次考核聚焦小麦安全与品质核心指标，其中“镉”作为粮食重金属污染关键监控项目，直接关系食品安全底线；“湿面筋含量”则是评价小麦加工品质和食用价值的关键参数，两项指标的检测能力直接反映质检机构的综合技术实力。考核严格遵循国家标准，对考核人员的标液配置、样品处理、仪器条件把握、数据核算等操作具有较高考核要求。
接到考核任务后，中心高度重视、精心部署，迅速启动考核工作机制。一是选派精兵强将，通过研判，选派长期从事粮油检测工作、检测经验丰富的孔珊、保巍两名专业技术骨干负责本次考核。两名同志均具备扎实的理论功底和多次参加比对考核的实战经验；二是开展全流程技术准备，中心技术委员会深入研习国家标准和考核作业指导书，针对关键操作环节进行专项研讨和模拟实验，重点强化样品消解效率、仪器参数优化、干扰因素控制等技术要点；三是严格落实质量管控，采取“样品－仪器－试剂－操作－结果”全链条质控手段，确保实验过程规范可控、数据结果真实可靠。
此次“双满意”结果成绩的取得，一方面，有力验证了中心在粮食重金属安全指标和品质指标检测上的技术能力稳定性与准确性，证明中心质量管理体系运行规范有效，检测结果具备跨机构互认价值；另一方面，进一步巩固了我市在区域粮食质量安全检验监测体系中的技术地位，为政府落实地方储备规模，开展粮食监管、净化粮食市场等工作提供了坚实的技术支撑，也为保障市民“舌尖上的安全”增添了重要砝码。
下一步，中心将以此次能力验证为契机，持续深化技术能力建设。一是总结考核经验，针对关键技术环节开展常态化技能练兵，不断提升检测人员的专业素养和实操水平；二是紧跟国家标准更新步伐，加强新技术、新方法的研究与应用，优化检测流程、提高检测效率；三是强化质量管理体系运行效能，完善全链条质量控制机制，确保检测数据“零误差”“零偏差”。中心将始终秉持“科学、公正、严谨、准确、高效”的质量方针，以更专业的技术能力、更优质的服务水平，为守护国家粮食安全、保障区域粮油质量安全、促进粮油产业高质量发展贡献更大力量。