“以前种茯苓最怕两件事：一是种不活，二是卖不掉。现在从菌包到收购都有人管，我们只要把林子守好、把菌种好，年底就有好收成！”近日，在贵阳市花溪区孟关国有林场，正在种植基地忙碌的村民老陈笑着说。
他身后，上万亩松林下，一个个白色菌包整齐排列，孕育着山区的“土黄金”——茯苓。这小小菌菇，正成为花溪践行“两山”理念、推进乡村振兴的特色产业“新名片”。
花溪区森林覆盖率超过55％，生态优势如何转化为发展优势？当地将目光投向林下经济，创新推出“四个统一”发展模式，为茯苓产业注入强劲动能。
“四个统一，是指统一种植菌包、统一生产标准、统一技术培训、统一保价回收，简单来讲，就是从菌种、技术、生产到销售，实现了全流程的闭环管理，让农民种得安心、卖得放心。”花溪区自然资源局负责人谭鑫介绍说。“比如茯苓的菌种，就是通过专家团队深入林场考察，最终选定的统一母种，其活性、纯度远胜农户自繁品种。150万个优质菌包‘安家’林下，筑牢了产业第一道质量关。”
（资料图片）
统一生产标准，则是将零散的经验转化为可量化的科学规范。对此，花溪区在孟关国有林场打造茯苓种植示范基地200亩，在茯苓品种选育、绿色生产、病虫害防控等关键环节开展科技推广攻关，联合贵州大学等高校自研形成《马尾松林地茯苓种植技术标准》，将示范基地传统经验转化为可复制、可推广的规范流程。
“下料结种、水分管理、除草培土、病虫害管理这些环节，以前全凭感觉，现在有标准、有示范，老师还到地头手把手教。”参加茯苓标准化培训的合作社负责人说。通过开展7期培训，400多人次受益，复杂技术被拆解成简单步骤，让农户“一看就懂、一学就会”。标准化种植让茯苓成活率从70％跃升至90％以上，示范基地成了“看得见的教科书”。
茯苓项目以“多方联动、利益共享”为目标，由企业统一保价回收，彻底解决农户“种出来卖不掉”或“被压价”的核心痛点，将市场价格的波动风险从农户转移至企业。
“统一保价回收机制彻底打消了农户的后顾之忧。”谭鑫介绍说，“签了协议，种出来就有人收，价格有保障，群众才敢投入、敢扩种。”据了解，目前，茯苓项目共吸引7个村集体组织、20余名农户参与种植，全区规模化种植茯苓达10160余亩，预计亩均产值突破万元，带动群众亩均增收数千元。
产业势头起来了，产业链也在延伸。花溪区正规划建设3条茯苓粗加工生产线，清洗、剥皮、切片、烘干、冷库等设施同步推进。
从“靠山吃山”到“育山富民”，花溪茯苓产业的故事，是“绿水青山就是金山银山”的生动实践。一片松林、一朵茯苓、一个模式，正串联起生态保护、产业发展和农民增收的良性循环，为山区乡村振兴探索出新路径。（融媒记者：文林）