近日，2026烟火贵阳·黔味争锋大赛评选结果出炉，共遴选出12家代表贵阳餐饮标杆水平的“贵阳市餐饮名店”并将亮相2026贵阳美食博览会。

大赛评选主要围绕标杆正餐、特色风味、时尚潮流、家庭聚餐、特色小吃五大餐饮类型开展，对应授予“黔味雅宴”“万家滋味”“风味黔粹”“黔潮新味”“黔味烟火”五大类称号。经层层遴选，贵州鸿福盛宴餐饮有限公司、贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司、贵阳娘家米汤饭店餐饮管理咨询有限公司、贵州金芦笙特色产品开发有限公司、贵州喜在苗乡侗寨餐饮有限公司、贵阳云岩周兰书餐厅6家企业获评“黔味雅宴”；贵阳市南明区龙大哥风味馆、贵州银项圈餐饮有限公司获评“万家滋味”；贵州吴宫保甲秀分公司、贵阳云岩丝恋丝娃娃国贸总店获评“风味黔粹”；观山湖区黔作中餐厅获评“黔潮新味”；贵州雷家品牌管理有限公司获评“黔味烟火”。

大赛由贵州省餐饮行业商会、贵阳市餐饮协会联合承办，旨在挖掘培育一批具有地域特色、品质过硬、口碑优良的餐饮品牌和特色菜品，树立行业标杆。